Mikon Maltaat käsittelee Iittalan Isomäen panimon arkea ja juhlaa. Isomeän panimo on kirjoittajan itsensä hallinnoima kotioluen tuotantoyksikkö, jossa syntyy aika-ajoin toinen toistaan parempia tuotoksia, joiden syntymistä tämä blogi pyrkii esittelemään. Tekstin tarkoituksena on sekä tuoda kotioluen tekemistä tunnetuksi että myöskin toimia omana muistiinpanovälineenä olutkokeilujen ja niiden tulosten ylöskirjaamisessa.

Tässä muutamia viime syksyn tuotoksia. Reseptit ja muistiinpanot saavat päivänvalon jos vielä itse muistan ne.